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2020.01.27インタビュー

「はじめて働く会社 ”牛乳屋さん” という選択肢を創りたい」株式会社明治クッカー 西原社長

オフィスデザインをお任せいただいた株式会社明治クッカー 西原社長にお話を伺いました。 実績はこちら >>

内装デザインのポイントとは

▪️事業内容と業界への想い

明治の牛乳・ヨーグルトをご自宅にお届けしている仕事をしています。
メインは千葉県北西部。市川市・浦安市・松戸市・我孫子市・柏市・流山市を中心としています。

私の父親が創業した会社なのですが、実は、2代目を継ぎたくなかったんですよ。 会社はボロいし知名度もないし、大変そうなのを見てきました。・・業界的にも後継がいないのが深刻な問題になっています。 しかしなぜ継ぐことを決意したのか。 もちろん父親の想いもありましたが、いちばん大きかったのは 地域にお客さまがいらっしゃったということですね。これからのデジタル化時代だからこそ、アナログで直接お客さまとコミュニケーションをとる商売の将来性を逆に感じました。そこで、30歳の時にサラリーマンを辞めて社長になりました。 その時にひとつのゴールを設定したんです。 それが、若いひとたちが最初の就職先として明治クッカーを選ぶ、牛乳屋さんを選ぶ。そんな会社をつくることでした。

▪️”選ばれる企業”へのチャレンジ

「牛乳屋さんの価値を再定義するような会社になろう」「3Kなんて言われてイメージがよくないことを逆手にとろう。ギャップが命」このような想いをしっかりと伝え続けることで、一緒にチャレンジしたいと思ってくれる仲間が増え、新卒採用で入社してくれた社員もいます。

働き方も大きく方向転換をしました。
弊社では、個人のノルマが存在しないんです。目標は全員で決めて全員で追いかけています。また、トップダウンではないので「やりたい」と思う人がいなければ私のアイデアでも施策から外します。社員とは、常に ”パートナー” でいることを大切にしているからですね。
また、社長しかみない指標あるじゃないですか?そういうのもなくて数字だったら全員が同じ数字を見ています。わたしの給料も公開されていますしね!
そこで大切なのは ”数字に根拠を持たせる”ということ。例えば「来期はなんで売り上げ120%にしなきゃいけないのか」を、みんなで考えられるような仕組みづくりをしています。
年末年始には「9連休をしよう」という目標を全員で決めたからこそ、生産性を高めて達成することができました!


このような取り組みの中で、唯一 無かったのがオフィス環境だったんです。

↓以前のオフィスの様子

▪️リニューアル後について

みんな喜んでいますね!会社の雰囲気はガラリと変わりました。
普段は、リラックススペースとして使っているところも、イスや机を寄せればみんなが集まってMTGもできますし、懇親会も社内でやっています。

また、大きな窓をいかしていただき、とても気持ちのよい空間になりました。 以前は、事務作業するときに環境が悪いからといって外のカフェで仕事をするようなことがあったんです。今は積極的に社内で仕事が進んでいます! スタッフからもらって一番嬉しかった言葉は「家族や友達を連れて来たい」ですかね。

既存のものも効果的に活用

女性社員にはお手洗いも評判がいいですね!

清潔感たっぷりのトイレ

▪️TRUSTの対応について

内装ってとてもインパクトのある金額なんですよね。でも適正が分からない。
わたしも、友人の経営者も業者に見積もりとってやってみたらダメだったよねっていうのも何回も経験しています。
素人からすると内装の会社さんってホームページをみても何が信用できるか分からないんですよね。
今回、TRUSTさんに決めたのは、山口社長が「業界のイメージを変えていきたい」ということでWeb事業をもっていたり、ベーグル屋さんをやっていたり。そんな貴社の取り組みを聞いて「脱・牛乳屋さん」を目指すわたしたちの内装をお任せしたいと思ったからなんです。

以前、工務店さんにお願いした時は「壁の色も床の色も決めてください」というスタンスでとても困ったので、やはりTRUSTさんにお任せして良かったです。もちろん工事中の対応も良かったですよ!現場に入る職人さんの動きも統制されていました。


▪️今後の展開について

牛乳屋さんは今、変わらなければいけません。
廃業が相次いでいるのが現実です。
最初にお話したとおり、自ら手をあげて「ここで働きたい」と言ってくださる地域の人・若い人を増やす。そして、働きながら”自分の幸せを追求できる” そんな場所をあえて牛乳屋さんでつくりたいですね!

今後、柏の支店を新しい来店型店舗に作り替えたいという挑戦があります。
TRUSTさんとはどっちが上と下とかじゃなくて、相談ができるような関係性でいたいですし一緒に面白いことができたらなんて思っています。


株式会社明治クッカー 千葉県市川市市川南3-2-12 HP:https://meijicooker.com/